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食育スペシャリスト講座

ヒューマンアカデミー

最短3日!!食育スペシャリストへ最短距離!

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受講コース

講座概要

食育スペシャリストの知識とスキルを3日~2ヶ月で習得できるように従来のカリキュラムを凝縮しました。

講座日時随時
※校舎によって異なります。
 詳しくはお問い合わせください。
受講期間最短3日
例:120分×7回+2時間(認定試験・解説)
  計16時間
  5時間×2日+6時間×1日(認定試験・解説)
  計16時間
※詳しくはお問い合わせください。
目指せる
スキル
5種類のフード・インストラクター
食育スペシャリスト
対象者初心者~
カリキュラム
教程課程テーマ内容
1 食育概論食育の背景となる国の施策や食育スペシャリストの役割について学びます。
美と健康の選食力
エクササイズ

企画・メニュープランニングの基礎知識となる食材の栄養、調理方法、食文化などを学習します。
くだもの編抗ストレス、美肌作り、アンチエイジングに効くフルーツのメニュープランニングを学習。
2野菜編旬の野菜、カラフルベジでダイエット&免疫力がアップするメニュープランニングを学習。
穀類編自然治癒力、インナービューティに効く、究極のバランス食材の穀類を使ったメニュープランニングを学習。
3畜産編生活習慣病対策で、強い血管、しっかりした身体をつくるためのメニュープランニングを学習。
魚編集中力、記憶力を高めるための健脳食のメニュープランニングを学習。
1 みんなの食育
食育イベントのプランニングや企画書の作成方法を、演習を通して学びます。
食を取り巻く
社会の動き
今重要視されている食の安全、国際的な動きと日本の食に関する問題について理解します。
メタボリックシンドロームと
食育
メタボリックシンドロームのメカニズムを理解して、改善・予防に必要な食育の知識を身につけます。
1おとなの食育ンチエイジングに効果的な食育の知識、高齢化社会における食と健康のあり方を学習します。
こどもの食育お箸の正しい使い方や後片付けなど、子どもへの食事のマナーの教え方やしつけ方を覚えます。
1食事バランスガイド健康的な食品の組み合わせや摂取量を示した「食事バランスガイド」の使い方をマスターします。
メニュープランニング食育スペシャリストとして、現場でしっかりメニュープランニングできるテクニックを磨きます。
1食育情報の
収集と発信
様々なメディアから、信頼性の高い情報を収集する方法やインターネットの活用術を身につけます。
食育プレゼンテーション仕事でアドバイスを行う際に求められる「伝える力」を、プレゼンテーション演習で身につけます。
認定試験食育スペシャリスト認定試験基準点に達すると、NPO法人みんなの食育から「食育スペシャリスト」として認定されます。
 

受講料金

【入学金】31,500円(税込)
【授業料】132,450円(税込)
※受験料・教材費含む
※支払方法:現金持参 / 銀行振込 / 教育ローン

   

開講場所

銀座校・新宿校・大宮校・横浜校・名古屋駅前校・大阪梅田校・大阪心斎橋校・三宮校・岡山校・広島校・福岡校・北九州校

   

講座PR

 
講座のポイント

【Point1】最短3日で効率よくプロレベルのスキルをマスター!

これまで4ヵ月で学んでいた授業時間を約半分に凝縮。最短3日で効率よく食育スペシャリストの知識・スキルを習得できるようになりました。従来の実践的なカリキュラムはそのままに、プロの担当講師が分かりやすく指導しますから、業界で求められるチカラを短期間で身につけることができます。
※学習期間は校舎によって異なります。


【Point2】従来の約半額の受講料で質の高い授業を受けられます!

「より質の高い内容を短期間で学びたい!」という声に応えて最も重要な部分をピックアップし、受講時間の凝縮に成功。受講料も従来の約半分に変更いたしました。学習内容はこれまで通りプロ仕様の教材を使って、質の高い実践中心の講義を展開します。


【Point3】5種類のフード・インストラクターと食育スペシャリストの資格が取得可能

従来の野菜編・穀類編・畜産編・魚編の4分野に、受講生からの要望が多かったくだもの編が加わりました。より多くの食材の知識を身につけることであらゆる現場に応じたメニューを提案できます。これによりフード・インストラクター5種類と、食育スペシャリストの計6つの資格が取得可能です。


【Point4】新教程「メニュープランニング」で就職力もアップ!

「メニュープランニング」があらたなカリキュラムとして加わりました。演習を通して仕事で最も重要とされるプランニングテクニックを磨いていきます。現場ですぐに役立つスキルを身につけて、希望の就職を実現させましょう。業界未経験でも、就職活動時には授業で作った企画書を使って、学んだ内容や将来の目標を具体的にアピールできます。

 

スクール概要

ヒューマンアカデミー

〒160-0023
東京都新宿区西新宿7-8-10 オークラヤビル4F
ヒューマンアカデミー

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